2017年12月の営業日をお知らせいたします。
年末は12月28日(木)が仕事納め、
年始は1月5日(金)が仕事始めとなります。
ご予約お待ちしております♪

また“酒盛り あいなる”では
正社員の調理人を募集しております。
合わせてホールスタッフ、清掃スタッフも
募集しておりますので詳しくは
以下の採用ページをご覧くださいませ。

■調理人募集について
■ホールスタッフ募集について
■日常清掃スタッフ募集について

お問合せは
06-6444-4177 までお願いいたします。


ブリ大根とヒラスズキ
            
本日、12月12日 火曜
おすすめは



ブリ大根です!厚揚げ入り!
あっさりお上品に仕上げておりますので
ぜひご賞味くださいませ。

鮮魚は



徳島のヒラスズキ!旬のお魚!抜群ですよ。



青森は大間の本マグロ、入りました!



兵庫のカワハギ!



新潟の天然ブリ!



新潟のサバはきずしでご用意しております。
お造り盛合せでぜひ!



小松菜とあげの煮びたしあります。
シャキシャキ感を残してますのでぜひ!



ハヤトウリの塩昆布和えは
1日寝かせると塩昆布が良い感じに。
箸休めにどうぞ!
それでは今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願いいたします。


家内
            
| 料理・お酒 | 16:19 |
             
本日営業終了、露地もんクレソン
            
本日、12月10日 日曜
たくさんのお客様にお越しいただき
酒盛りと相成りました。
ありがとうございます。

そして、





福岡うきは市から直送で
露地もんの立派なクレソンが届きました!
とっても香りが良くて味も濃い!



ツムラさんの河内鴨のロースは塩たたきも美味しいですが
クレソンと一緒にしゃぶしゃぶ小鍋もおすすめです!
期間限定ですのでぜひこの機会にご賞味くださいませ。

明日は店休日となっておりますので
火曜からどうぞよろしくお願いいたします。


家内
            
| 料理・お酒 | 17:59 |
             
石鯛と秋鹿あらごし生酒
            
本日、12月9日 土曜
おすすめは



三重の石鯛です!
鮮度抜群!旨みのあるお魚です。
ぜひご賞味くださいませ。





長崎のヨコワ、



和歌山のカマス、



淡路のホウボウ、



神奈川の丸アジも良いの仕入れました!
お造り盛合せもおすすめです。



本日は秋鹿のあらごし生酒、振舞います!
知人が初めて携わったお酒をお祝いして抜栓します。
ご申告いただいた方限定!お早目にどうぞ!
それでは今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願いいたします。


家内
            
| 料理・お酒 | 16:22 |
             
秋鹿の酒粕汁と河内鴨
            
本日、12月8日 金曜
おすすめは



秋鹿の酒粕を使った粕汁です!
先付けでご用意させていただきますので
ぜひあたたまりにいらしてくださいませ。



大阪は松原より
ツムラ本店さんの河内鴨が届きました!
ロース、手羽元、ささみ、メニュー色々ございます!
お造りでも食べられる美味しい河内鴨、ぜひ!



滋賀県の安土信長ネギは一本焼きでどうぞ。
トロットロで甘くて美味しいですよ。
とっても寒いですが、今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願いいたします。


家内
            
| 料理・お酒 | 17:42 |
             
本鮪と天然ブリと鴨燻製
            
本日、12月7日 木曜
おすすめは



長崎の本マグロです!中トロー!
久々の登場!きれいな味わいでとろけます。
ぜひご賞味くださいませ。



福井の天然ブリは引き締まった脂で旨みもぐっと!
お造りも良し、しゃぶしゃぶ小鍋もおすすめです!



石川のサワラと



和歌山のカマスは皮目を炙ると美味しさ倍増!



広島のコイチは旨みのある白身です。
お造り盛合せもできますよ。



河内鴨ロースの燻製、仕込みました。
粒マスタードと一緒にどうぞ。お酒が進みます!





濃厚なあらだしをとりました。
リピート率高めなあらだしのお味噌汁は〆にどうぞ!
お米屋さんと相談しながら
美味しい新米を仕入れたので一緒にぜひ!



朝採りのほうれん草はおひたしに。
シャキシャキ甘いお野菜もぜひ。
それでは今宵も酒盛りと相成る、
どうぞよろしくお願い致します。


家内
            
| 料理・お酒 | 16:14 |
             
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